Наскільки щільними будуть розвороти панорамної фотокниги? Як картон?

Ні, вони не будуть як картон. Розвороти панорамної фотокниги дуже щільні, але гнучкі.
Два аркуші крейдованого паперу щільністю 200 г/м² склеюються між собою і покриваються ламінуючою плівкою.